隨著公眾對健康問題的關注和意識,特別是近年來公眾一直批評的食品安全和健康問題,安全形勢令人擔憂。為了更好地控制食品安全和健康問題,國家還出臺了法律法規,對“食品安全衛生法”的違法行為進行監督,制約,處罰和處罰,并滿足相關食品良好生產規范的要求,曲靖潔凈車間工程建議這兩種廠必須做無菌凈化車間。
一、乳制品
無菌處理通常用于加工酸奶,無菌牛奶或奶酪,以及瑞典的香腸香腸包裝, 一些大型設施需要100,000(ISO等級8和9)或更高。
二、填充(酒精,飲料等)
啤酒,果汁和蘇打水的無菌灌裝過程增加了ISO 5(100級)和ISO 6(1000級)潔凈室。
(曲靖潔凈車間工程)
在傳統系統中,隧道巴氏殺菌方法對產品進行各種高溫處理,并且所獲得的產品的物理性質發生變化,相反,使用較低熱處理來進行受控巴氏殺菌的無菌填充可以以幾種方式改善產品的質量。